Libro de recetas de “Real California”
¡Es hora de arremangarse y poner manos a la obra! Nuestro libro de recetas está repleto de nuevas recetas y de tus platos tradicionales favoritos. ¿Y la mejor parte? Está a solo un clic de distancia.
Recipes
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Precalienta el horno a 450 °F. Mezcla los ingredientes secos en un recipiente grande. Añade la mantequilla y córtala con un mezclador para masa o con un tenedor, hasta lograr trocitos de mantequilla del tamaño de un guisante. Incorpora la crema y el queso cheddar, y forma bolas. Colócalas en una tabla ligeramente enharinada y aplástalas con cuidado hasta formar discos de 3/4 de pulgada de espesor. Corta los discos en círculos de 3 pulgadas con un cortante, presionando directamente hacia abajo (no gires el cortante). Vuelve a formar bolas y cortar los restos, y luego coloca todos los discos en una bandeja para hornear forrada con papel manteca. Pincela los discos con mantequilla derretida y hornea durante 15 minutos o hasta que la parte superior se dore. Rinde de 6 a 8 galletas.