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Avena Horneada con Crema De Naranja

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Ingredientes:

Para la avena: – 1 cucharada de mantequilla sin sal “Real California”, para engrasar el molde – 2 1/2 tazas de leche entera “Real California” – 1 taza de jugo de naranja – 2/3 taza de jarabe de arce o miel – 4 huevos grandes – 1 cucharada de extracto puro de vainilla – 5 tazas de avena tradicional en hojuelas – 2 cucharaditas de polvo para hornear – 2 cucharaditas de sal kosher Para el glaseado y montaje – 1 taza de yogur griego natural “Real California” – 2 cucharadas de jugo de naranja – 2 cucharadas de jarabe de arce o miel – 1 naranja pequeña, cortada por la mitad y en rodajas :Creamsicle, Orange Cream, Yogurt
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Direcciones:

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 40 minutos

Para la avena: Precalienta el horno a 375°F. Engrasa un molde para hornear de 9x13 pulgadas con mantequilla. En un tazón grande, bate la leche, el jugo de naranja, el jarabe de arce, los huevos y la vainilla hasta que formen una mezcla cremosa. Agrega la avena, el polvo para hornear y la sal. Revuelve hasta que todos los ingredientes queden integrados.

Vierte la mezcla de avena en el molde preparado. Hornea durante 35 a 40 minutos, o hasta que la mezcla esté firme y un poco dorada.

Para el glaseado y montaje: En un tazón pequeño, bate el yogur, el jugo de naranja y el jarabe de arce hasta que estén bien combinados.

Cubre la avena horneada con rodajas de naranja y con el glaseado. Corta en porciones y sirve.

Rinde: 10-12 porciones

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