Libro de recetas de “Real California”
¡Es hora de arremangarse y poner manos a la obra! Nuestro libro de recetas está repleto de nuevas recetas y de tus platos tradicionales favoritos. ¿Y la mejor parte? Está a solo un clic de distancia.
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Dip De Jalapeño y Queso Requesón
Recipes
Ingredientes:
– 1 cucharada de mantequilla sin sal 'Real California'
– 8 onzas de queso requesón 'Real California'
– 3 tazas de granos de maíz congelados, descongelados y secado con una toalla de papel
– 1 taza de queso fresco 'Real California' desmoronado
– 1/4 taza de jalapeños encurtidos, escurridos
– 1 cucharadita de sal kosher
– 1 cucharadita de ajo en polvo
– Cilantro fresco picado, para decorar
– Verduras variadas, como palitos de zanahoria, palitos de apio y floretes de brócoli, para servir.
– 1 baguette, rebanada y tostada, para servir
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Direcciones:
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
Precaliente el horno a 375 °F y unte con mantequilla una fuente para hornear de 8x8 pulgadas. Agregue el queso requesón a una licuadora y mezcle, raspando los lados según sea necesario hasta que quede suave, aproximadamente 30 segundos.
En un tazón grande, mezcle el requesón, el maíz, el queso fresco, los jalapeños, la sal y el ajo en polvo hasta que se combinen. Extienda la mezcla de queso en una capa uniforme en una fuente para hornear preparada.
Hornee hasta que la parte superior esté dorada, aproximadamente de 30 a 35 minutos. Cubra con cilantro. Sirva con verduras y rebanadas de baguette.
Rinde: 6 porciones
Consejo: Sustituya los granos de maíz frescos por maíz congelado
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© 2024 Consejo Lácteo de California, un instrumento del Departamento de Alimentos y Agr. de CA. Todos los derechos reservados.
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