Libro de recetas de “Real California”
¡Es hora de arremangarse y poner manos a la obra! Nuestro libro de recetas está repleto de nuevas recetas y de tus platos tradicionales favoritos. ¿Y la mejor parte? Está a solo un clic de distancia.
Recipes
Rinde: 4 porciones
Calienta el aceite en una cacerola de 5 cuartos de galón a fuego bajo-medio. Añade los fideos y revuelve constantemente hasta que la pasta se dore; presta atención para que no se queme. Retira los fideos del fuego y colócalos en un plato separado. Reserva.
Coloca los tomates y 1 taza de agua en el recipiente de una licuadora y mezcla hasta alcanzar una textura uniforme. Reserva.
Vuelve a colocar la cacerola a fuego medio y saltea la cebolla y el ajo durante aproximadamente 1 minuto, hasta que estén tiernos. Añade la mezcla de tomate, el orégano, la sal y la pimienta, y lleva a hervor. Añade los fideos fritos, disminuye la temperatura a fuego bajo y cocina la preparación durante 15 minutos o hasta que la pasta haya absorbido el líquido. Espolvorea la preparación con queso fresco y rocíala con crema.
Coloca encima aguacate y cilantro picado.