Libro de recetas de “Real California”
¡Es hora de arremangarse y poner manos a la obra! Nuestro libro de recetas está repleto de nuevas recetas y de tus platos tradicionales favoritos. ¿Y la mejor parte? Está a solo un clic de distancia.
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Costillas de Elote Estilo Callejero en Freidora de Aire
Recipes
Ingredientes:
– 1/4 taza de mantequilla sin sal Real California, a temperatura ambiente
– 1 cucharada de chile en polvo, y un poco más para decorar
– 4 mazorcas de maíz amarillo, sin hojas
– 1/4 taza de mayonesa
– 1/2 taza de Queso Fresco Real California, desmoronado
– 1/4 taza de cilantro fresco picado
– 2 limas, cortadas en gajos, para servir
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Direcciones:
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Porciones: 4
En un tazón pequeño, combine la mantequilla y el chile en polvo. Reserve para untar el maíz.
Corte las mazorcas de maíz por la mitad a lo largo. Corte las mitades por la mitad a lo largo para crear cuatro costillas.
Unte las costillas con la mezcla de mantequilla. Si es necesario, cocine por tandas, colocando las costillas en la cesta de la freidora de aire. Cocine a 200 °C (400 °F) durante 10 minutos, hasta que el maíz esté tierno y ligeramente dorado.
Unte las costillas con mayonesa y espolvoree con Queso Fresco. Decore con un poco más de chile en polvo y cilantro. Sirva con gajos de lima y disfrute.
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© 2026 Consejo Lácteo de California, un instrumento del Departamento de Alimentos y Agr. de CA. Todos los derechos reservados.
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